Visite de la Maison Roederer à Reims
Rendez-vous au 21 boulevard Lundy pour une visite privilégiée
au sein de la Maison Louis Roederer à Reims.
Maison familiale et indépendante depuis 1833,
Champagne Roederer c'est 3 millions de bouteilles vendues
à travers le monde par an, 240 hectares de vignes en Grands
et Premiers Crus, une quête absolue d'excellence.
Mot-Clés: Patience, Nature, Travail, Passion
Visite de la Maison Roederer à Reims
Rendez-vous au 21
boulevard Lundy
pour une visite
privilégiée au sein
de la Maison Louis
Roederer à Reims.
Maison familiale et indépendante depuis 1833,
Champagne Roederer c'est 3 millions de
bouteilles vendues à travers le monde par an,
240 hectares de vignes en Grands et Premiers
Crus, une quête absolue d'excellence.Mot-Clés: Patience, Nature, Travail, PassionVisite de la Maison Roederer à Reims
Rendez-vous au 21 boulevard Lundy pour une
visite privilégiée au sein de la Maison
Louis Roederer à Reims.
Maison familiale et indépendante depuis 1833,
Champagne Roederer c'est 3 millions de bouteilles
vendues à travers le monde par an, 240 hectares
de vignes en Grands et Premiers Crus, une quête
absolue d'excellence.
Mot-Clés: Patience, Nature, Travail, PassionLa vigne
Nous commençons la visite par un passage dans les vignes,
direction Verzenay, village de la Montagne de Reims classé
Grand Cru.
Premier arrêt sur une parcelle symbolique, puisqu’il s’agit
de la première vigne achetée par Louis Roederer en 1845.
Ces raisins sont exclusivement réservés à l’élaboration de
la cuvée de prestige Cristal Roederer.
En effet, chez Roederer, chaque parcelle est cultivée et vinifiée
séparément. De cette manière, la Maison pourra sélectionner
les meilleurs vins d’une année et choisir de les assembler pour
créer la cuvée idéale.
Au total, Champagne Roederer possède un vignoble de 242
hectares, soit 410 parcelles de vigne autour de la montage de
Reims, la Rivière de la Marne et la Côte des Blancs.
Champagne Roederer accorde une grande importance à la
nature et au choix d’une agriculture biologique pour les
vignes. En 2020, la Maison a franchi la troisième et dernière
année de son audit de certification en Agriculture Biologique
pour la moitié de son vignoble !
Nous commençons la visite par un passage dans
les vignes, direction Verzenay, village de la
Montagne de Reims classé Grand Cru.
Premier arrêt sur une parcelle symbolique,
puisqu’il s’agit de la première vigne achetée
par Louis Roederer en 1845. Ces raisins sont
exclusivement réservés à l’élaboration de la
cuvée de prestige Cristal Roederer.
En effet, chez Roederer, chaque parcelle est
cultivée et vinifiée séparément. De cette manière,
la Maison pourra sélectionner les meilleurs vins
d’une année et choisir de les assembler pour
créer la cuvée idéale.
Nous commençons la visite par un passage
dans les vignes, direction Verzenay, village de
la Montagne de Reims classé Grand Cru.
Premier arrêt sur une parcelle symbolique,
puisqu’il s’agit de la première vigne achetée
par Louis Roederer en 1845. Ces raisins sont
exclusivement réservés à l’élaboration de la
cuvée de prestige Cristal Roederer. En effet, chez Roederer, chaque parcelle est
cultivée et vinifiée séparément. De cette
manière, la Maison pourra sélectionner les
meilleurs vins d’une année et choisir de les
assembler pour créer la cuvée idéale.Au total, Champagne Roederer possède un vignoble de 242 hectares, soit 410 parcelles de vigne autour
de la montage de Reims, la Rivière de la Marne et la Côte des Blancs.
Champagne Roederer accorde une grande importance à la nature et au choix d’une agriculture biologique
pour les vignes. En 2020, la Maison a franchi la troisième et dernière année de son audit de certification en
Agriculture Biologique pour la moitié de son vignoble !
Au total, Champagne Roederer possède un
vignoble de 242 hectares, soit 410 parcelles
de vigne autour de la montage de Reims,
la Rivière de la Marne et la Côte des Blancs.
Champagne Roederer accorde une grande
importance à la nature et au choix d’une
agriculture biologique pour les vignes.
En 2020, la Maison a franchi la troisième
et dernière année de son audit de
certification en Agriculture Biologique
pour la moitié de son vignoble !
Retour à Reims
Introduction sur l'histoire de la Maison
En 1776, un certain Etienne Dubois établit sa petite maison de Champagne nommée « Dubois Père et fils ». Nicolas-Henri Schreider,
employé de longue date devient associé en 1800 puis l’unique propriétaire en 1819.
En 1827, Louis Roederer alors âgé de 18 ans et neveu de Nicolas-Henri, arrive de Strasbourg et assiste son oncle déjà âgé. Il modifie
la raison sociale de l’entreprise en la renommant de son propre nom « Louis Roederer ».
En 1776, un certain Etienne Dubois établit sa petite maison de Champagne nommée « Dubois Père et fils ».
Nicolas-Henri Schreider, employé de longue date devient associé en 1800 puis l’unique propriétaire en 1819.
En 1827, Louis Roederer alors âgé de 18 ans et neveu de Nicolas-Henri, arrive de Strasbourg et assiste
son oncle déjà âgé. Il modifie la raison sociale de l’entreprise en la renommant de son propre nom
« Louis Roederer ».En 1776, un certain Etienne Dubois établit sa
petite maison de Champagne nommée
« Dubois Père et fils ». Nicolas-Henri Schreider,
employé de longue date devient associé en
1800 puis l’unique propriétaire en 1819.
En 1827, Louis Roederer alors âgé de 18 ans et
neveu de Nicolas-Henri, arrive de Strasbourg
et assiste son oncle déjà âgé. Il modifie la raison
sociale de l’entreprise en la renommant de son
propre nom « Louis Roederer ».
À cette époque, les ventes de champagne explosent.
La renommée de la Maison se développe à l’étranger et
plus particulièrement aux États-Unis et en Russie.
Le tsar Alexandre II, féru de Champagne Roederer, émet
le souhait d'une cuvée inédite, au fond plat, afin d'éviter
tout empoisonnement ou attentat.
La Maison élabore ainsi pour la toute première fois en
1876, sa cuvée de prestige, la cuvée Cristal Roederer.
Depuis la mort de Louis Roederer en 1870 jusqu’à aujourd’hui,
la Maison est restée familiale. Augmentant au fil des ans son
vignoble dans les meilleurs crus et en travaillant la qualité
de ses vins avec passion, elle est aujourd'hui l'une des plus
grandes en Champagne.À cette époque, les ventes de champagne
explosent. La renommée de la Maison se
développe à l’étranger et plus particulièrement
aux États-Unis et en Russie.Le tsar Alexandre II, féru de Champagne Roederer,
émet le souhait d'une cuvée inédite, au fond plat,
afin d'éviter tout empoisonnement ou attentat.
La Maison élabore ainsi pour la toute première fois
en 1876, sa cuvée de prestige, la cuvée Cristal
Roederer.
Depuis la mort de Louis Roederer en 1870 jusqu’à
aujourd’hui, la Maison est restée familiale.
Augmentant au fil des ans son vignoble dans les
meilleurs crus et en travaillant la qualité de ses
vins avec passion, elle est aujourd'hui l'une des
plus grandes en Champagne.À cette époque, les ventes de champagne
explosent. La renommée de la Maison se
développe à l’étranger et plus particulièrement
aux États-Unis et en Russie.Le tsar Alexandre II, féru de Champagne
Roederer, émet le souhait d'une cuvée inédite,
au fond plat, afin d'éviter tout empoisonnement
ou attentat. La Maison élabore ainsi pour la
toute première fois en 1876, sa cuvée de prestige,
la cuvée Cristal Roederer.
Depuis la mort de Louis Roederer en 1870 jusqu’à
aujourd’hui, la Maison est restée familiale.
Augmentant au fil des ans son vignoble dans les
meilleurs crus et en travaillant la qualité de ses
vins avec passion, elle est aujourd'hui l'une des
plus grandes en Champagne.Depuis la mort de Louis Roederer en 1870
jusqu’à aujourd’hui, la Maison est restée
familiale. Augmentant au fil des ans son
vignoble dans les meilleurs crus et en
travaillant la qualité de ses vins avec
passion, elle est aujourd'hui l'une des
plus grandes en Champagne.Les caves
Nous poursuivons la visite dans les caves historiques de la Maison avec un passage
par la cuverie. Champagne Roederer, utilise la méthode de vinification parcellaire.
Dans chaque cuve, repose un vin d'une parcelle.
Nous traversons ensuite un couloir où sont situés les foudres dans lesquels reposent
les vins de réserve. Ces vins élevés sous-bois sont la signature de la Maison, ils
apportent intensité et profondeur au champagne. 
Nous poursuivons la visite dans les caves historiques de la
Maison avec un passage par la cuverie. Champagne
Roederer, utilise la méthode de vinification parcellaire. Dans
chaque cuve, repose un vin d'une parcelle.
Nous traversons ensuite un couloir où sont situés les foudres
dans lesquels reposent les vins de réserve. Ces vins élevés
sous-bois sont la signature de la Maison, ils apportent intensité
et profondeur au champagne. Nous poursuivons la visite dans les caves
historiques de la Maison avec un passage
par la cuverie. Champagne Roederer,
utilise la méthode de vinification parcellaire.
Dans chaque cuve, repose un vin d'une parcelle.
Nous traversons ensuite le couloir des foudres
dans lesquels reposent les vins de réserve.
Ces vins élevés sous-bois sont la signature de la
Maison, ils apportent intensité et profondeur
au champagne. Dernière étape de la visite avec les cuves de la
Réserve Perpétuelle créée en 2012. Chaque année,
la Maison va venir introduire par le haut les
nouveaux vins, créant ainsi un assemblage de
multi-millésime.
Les vins de Réserve Perpétuelle apportent
fraîcheur et complexité. Ils servent à l'élaboration
de la nouvelle cuvée de Champagne Roederer
Collection remplaçant l'ancien Brut Premier.
"Symbole de la liberté du style Louis Roederer,
chaque numéro de Collection est un « pas de
côté », un nouveau chapitre dans l’univers du
goût de la Maison : chaque fois singulier, mais
toujours résolument Roederer !"
Un grand merci à Champagne Roederer pour son accueil !
Dernière étape de la visite avec les cuves de la
Réserve Perpétuelle créée en 2012. Chaque
année, la Maison va venir introduire par le haut
les nouveaux vins, créant ainsi un assemblage
de multi-millésime.
"Symbole de la liberté du style Louis Roederer,
chaque numéro de Collection est un « pas de
côté », un nouveau chapitre dans l’univers du
goût de la Maison : chaque fois singulier, mais
toujours résolument Roederer !"
Un grand merci à Champagne Roederer pour son accueil !
Dernière étape de la visite avec les cuves de la Réserve
Perpétuelle créée en 2012. Chaque année, la Maison va venir
introduire par le haut les nouveaux vins, créant ainsi un
assemblage de multi-millésime.
Les vins de Réserve Perpétuelle apportent fraîcheur et
complexité. Ils servent à l'élaboration de la nouvelle cuvée
de Champagne Roederer Collection remplaçant l'ancien
Brut Premier.
"Symbole de la liberté du style Louis Roederer, chaque
numéro de Collection est un « pas de côté », un nouveau
chapitre dans l’univers du goût de la Maison : chaque fois
singulier, mais toujours résolument Roederer !"
