Jacquesson Dizy Corne Bautray 2008

JACQUESSON Dizy Corne Bautray 2008 Bouteille

245,00€

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  • Assemblage : 100% Chardonnay
  • Dosage : Aucun dosage
  • Caractéristiques : Vinifié en foudres, fermentation malolactique réalisée, pas de filtrage
  • Typicité : Minéral, riche, complexe, frais, élégant, puissant
  • Température de service : 10°

 

Également disponible au format Magnum et Millésime 2005 / Voir tous les champagnes Jacquesson

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Description

Jacquesson Corne Bautray 2008 : Dizy

Dizy Corne Bautray 2008 est une cuvée parcellaire 100% Chardonnay issue du lieu-dit Corne Bautray à Dizy. La parcelle a la particularité d’être en haut d’une côte pentu orienté sud-ouest et au sol argileux chargé de cailloux de meuilière sur craie campanienne. 9000 pieds de chardonnay y on étés plantés sur 1ha en 1960.

Dosage

Cette cuvée est sans dosage.

Les mots de la Maison

2008 est un millésime caractéristique de notre région septentrionale: le printemps est frais et pluvieux, l’été sec, frais et venteux, tout comme septembre. Un grand millésime froid comme la Champagne peut le faire ! Les raisins ont été cueillis le 28 septembre 2008, la mise en bouteille le 20 mai 2009, le dégorgement en avril 2018.

Bouteilles produites

5.488 bouteilles et 304 magnums.

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Informations complémentaires

Marque

Catégorie

Millésime

Format

Dosage

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