Champagne LANSON Extra Age Blanc de Blancs Bouteille 75cl

49,00€

Rupture de stock

Assemblage: 100% Chardonnay
Dosage: Brut (9g/l)
Caractéristiques: Un temps de vieillissement en cave de 5 ans minimum, assemblage de 3 grands millésimes
Apparence: Or clair
Nez: Arômes florales très frais, aérien
Bouche: Attaque tendre, notes fruitées, pâtissières, finale précise, fraîcheur minérale
Température de service: 8 à 10°

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Catégorie : Lanson

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Description

Lanson Extra Age Blanc de Blancs : L’art d’assembler et d’élever de grands millésimes

Lanson Extra Age Blanc de Blancs

Lanson Extra Age est un assemblage de Chardonnay des Premiers et Grands Crus (Avize, Cramant, Oiry, Oger, Le Mesnil-sur-Oger) et marie trois grands millésimes. Assemblé puis élevé au minimum 5 ans en cave, Extra Age Blanc de Blancs est un vin harmonieux d’une grande finesse.

Dosage

Le dosage est Brut avec 9 grammes par litre.

La dégustation

En apparence, la robe est or clair animée de très fines bulles qui alimentent un cordon persistant. Les années de maturation en cave ont développé des arômes très frais de fleurs blanches qui évoquent l’aubépine et le tilleul et confèrent un caractère aérien. En bouche, l’attaque est tendre et s’ouvre sur des notes de poire d’été, de pêche blanche et de pâtisseries fines. La finale est précise et s’achève sur une fraîcheur minérale.

À table

Extra Age Blanc de Blancs constituera un apéritif idéal, par exemple en accompagnement de gougères. Sa délicatesse et sa fraîcheur ouvriront l’appétit et feront de cette cuvée le compagnon idéal parfait d’une crème d’oursin ou de quelques bouquets. Il escortera également avec bonheur un carpaccio de Saint-Jacques ou une dorade grillée.

Bonne dégustation !

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