L’année 2008 a donné des vins exceptionnels nés sous un climat contrasté. La conjonction d’un temps sec et frais a permis une maturation idéale donnant aux raisins un équilibre exceptionnel et rare entre fraîcheur et concentration, comme nous n’en voyons que dans les très Grands Millésimes. Gold Label 2008 assemble des vins très fins, droits et purs, d’une remarquable justesse en bouche, et caractérisés par cet unique équilibre entre fraîcheur et concentration. Son potentiel de garde sera très important.

Dosage

Le dosage est Brut avec 7 grammes par litre.

La dégustation

En apparence, Lanson Gold Label 2008 possède une robe or dorée. Les bulles fines forment un cordon de mousse délicat. Le nez élégant et complexe dévoile des arômes d’agrumes confits associés à des notes de pâte d’amande et des notes florales légèrement miellées. A l’aération, le parfum de miel se fait plus intense et des nuances de biscuits, de crème brulée, de fruits secs finement toastés et d’épices douces viennent accentuer cette palette d’arômes complexes, délicats et pénétrants.