Jacquesson Avize Champ Cain magnum

JACQUESSON Avize Champ Caïn 2008 Magnum

450,00€

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  • Assemblage : 100% Chardonnay Grand Cru 
  • Dosage : Extra-Brut (2,5g/l)
  • Caractéristiques : Vinifié en foudres, fermentation malolactique réalisée, pas de filtrage
  • Typicité : Minéral, puissant, raffiné
  • Température de service : 10°
  • Les + : Grand Millésime

 

Également disponible en Bouteille et millésime 2005 Bouteille et Magnum. Du même millésime, retrouvez Jacquesson Ay Vauzelle Terme 2008 et Dizy Corne Bautray 2008 / Voir tous les champagnes Jacquesson

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Description

Jacquesson Avize 2008 Magnum : Champ Caïn

Avize Champ Caïn 2008 est une cuvée parcellaire 100% chardonnay Grand Cru issue du lieu dit Champ Caïn à Avize. La parcelle située en bas de coteau, orienté plein sud et au sol calcaire argilo-sablo-limoneux avec des graviers de craie sur campanienne a été plantée en 1962 sur 1ha30. Cette cuvée est élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes.

Dosage

Le dosage est Extra-Brut avec 2,5 grammes par litre.

Les mots de la Maison
2008 est un millésime caractéristique de notre région septentrionale: le printemps est frais et pluvieux, l’été sec, frais et venteux, tout comme Septembre. Un grand millésime froid comme la Champagne peut le faire ! Raisins cueillis le 26 Septembre 2008. Mise en bouteille le 18 Mai 2009, dégorgement en Avril 2018.

 

Bouteilles produites

8.296 bouteilles et 402 magnums.

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Informations complémentaires

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