JACQUESSON Aÿ Vauzelle Terme 2008 Bouteille

JACQUESSON Aÿ Vauzelle Terme 2008 Bouteille

285,00€

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  • Assemblage : 100% Pinot Noir Grand Cru
  • Dosage : Aucun dosage
  • Caractéristiques : Vinifié en foudres, fermentation malolactique réalisée, pas de filtrage
  • Typicité : Vineux, fruité, minéral, puissant
  • Température de service : 10°

 

Également disponible Jacquesson Avize Champ Caïn 2008 et Dizy Corne Bautray 2008 / Voir tous les champagnes Jacquesson

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Description

Jacquesson Ay Vauzelle Terme 2008 : Une cuvée parcellaire 100% Pinot Noir Grand Cru 

Aÿ Vauzelle Terme 2008 est une cuvée parcellaire 100% Pinot Noir Grand Cru issue du lieu dit Vauzelle Terme à Aÿ. La parcelle a la particularité d’être située à mi-coteau, orientée plein sud et au sol fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. 2500 pieds de pinot noir on été plantés sur 30 ares en 1980. La cuvée Aÿ Vauzelle Terme est élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes.

Dosage

Cette cuvée est sans aucun dosage.

L’année 2008

2008 est un millésime caractéristique de notre région septentrionale: le printemps est frais et pluvieux, l’été sec, frais et venteux, tout comme septembre. Un grand millésime froid comme la Champagne peut le faire ! Les raisins sont cueillis le 25 septembre 2008, la mise en bouteille le 19 mai 2009, le dégorgement en avril 2018.

Bouteilles produites

2.652 bouteilles et 198 magnums.

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Informations complémentaires

Marque

Catégorie

Millésime

Format

Dosage

Emballage

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