Champagne LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé Bouteille
69,00€
En stock
- Assemblage: 100% Pinot Noir
- Dosage: Brut
- Caractéristique: Un temps de vieillissement en cave de 5 ans minimum
- Apparence: Framboise avec des nuances saumonées
- Nez: Franc, frais, notes de fruits rouges
- Bouche: Attaque franche, acidulée, saveurs de fruits rouges fraîchement cueillis
- Température de service: 8 à 10°
Également disponible en Édition Limitée avec l’étui Bambou ou Constellation / Voir tous les champagnes Laurent-Perrier
Description
Laurent-Perrier Cuvée Rosé : Pureté, fraîcheur et élégance
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Lancée en 1968, elle est née de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Cuvée Rosé se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur. Composée à 100% de Pinot Noir, une dizaine de Crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims, dont la célèbre Côte de Bouzy, sont privilégiés, notamment les Crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.
Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant la mise en cuve. La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’obtenir une aromatique inégalée, révélant ainsi toute la richesse des meilleurs Crus de Pinot Noir. Le temps de vieillissement en cave est de 5 ans minimum.
La dégustation
En apparence, la robe est élégante. La couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Le nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et d’une large palette de fruits rouges: framboise, groseille, fraise, cerise noire. En bouche, l’attaque est franche et acidulée pour ce vin souple et rond. Il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
À table
La richesse aromatique de Cuvée Rosé permet d’accompagner les poissons crus marinés, les gambas grillées, les cuisines exotiques, le jambon de Parme et les desserts. Les plus audacieux la marieront à la cuisine asiatique ou indienne.
Bonne dégustation !
Informations complémentaires
| Marque | |
|---|---|
| Catégorie | |
| Format | |
| Dosage | |
| Emballage |
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