Champagne RUINART Millésime 2010 Bouteille 75cl

95,00

Rupture de stock

  • Assemblage: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
  • Dosage: Brut (5,5g/l)
  • Nez: Fruité, épicé, floral
  • Bouche: Gourmande, fruitée, élégante, belle amertume
  • Caractéristiques: Fermentation en cuves, fermentation malolactique réalisée
  • Température de service: 8 à 10°

 

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Description

Ruinart 2010 : Un millésime d’exception 

Ruinart 2010

Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n’en existait pas. A sa source, l’intuition d’un moine qui devançait son temps. Le cépage chardonnay est la signature de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

Composition et élaboration

L’Assemblage de Ruinart Millésimé 2010 se compose de 51% de Pinot Noir et de 49% de Chardonnay, tous issus de grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La fermentation se fait en cuves inox thermorégulées et la fermentation malolactique est réalisée.

Dosage

Le dosage est Brut avec 5,5 grammes par litre.

Conservation

Comme tous les grands champagnes millésimés de la Maison Ruinart, ils gagnent en complexité et en intensité avec le temps. Conservé le précieusement quelques années en cave et il ravira les amateurs de champagne à belle maturité.

Bonne dégustation !

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Informations complémentaires

Marque

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Dosage

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