deutz brut 2013
champagne deutz brut vintage 2013

Champagne DEUTZ Brut 2013 Bouteille 75cl

55,00€

Rupture de stock

  • Assemblage: 65% Pinot Noir 30% Chardonnay 5% Pinot Meunier 
  • Dosage: Brut
  • Apparence: Or clair lumineux
  • Nez: Fin, délicat, notes de fleurs blanches, petits fruits rouges, groseille, cassis
  • Bouche: Attaque tendue, riche, fraîche, belle matière et intensité aromatique, finale longue
  • Saveurs: Fruités, mirabelle, poire, pâtissier
  • Température de service: 9°

 

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Description

Deutz Brut 2013 : Champagne millésimé 

Deutz Brut 2013 Composition 

  • Pinot Noir: environ 65%, provenant des terroirs d’Aÿ, Bouzy et Verzenay
  • Chardonnay: environ 30%: issu des terroirs de Villeneuve-Reneville et Villers-Marmery
  • Pinot Meunier: environ 5% de Venteuil

La dégustation

La robe est lumineuse, d’un bel or clair. L’effervescence est abondante avec une grande finesse. Le nez, fin et délicat, dévoile d’élégantes notes de fleurs blanches, de petits fruits rouges, puis de groseille et de cassis. En bouche, l’attaque est tendue, fruitée et riche. Elle révèle une très belle matière et une jolie intensité aromatique. Une grande pureté, accompagnée d’une magnifique fraîcheur aiguisent les papilles. Le vin développe de délicats arômes de mirabelle, de poire aux accents pâtissiers. La finale est longue, généreuse, garante d’un beau potentiel d’évolution. 

À table

Le Brut Millésimé 2013 est un vin millésimé dont l’élégance et la puissance le rendent appréciable tant à l’apéritif qu’en accompagnement d’un large éventail de mets tel des poissons fins, des sushis, flan de crabe; risottos aux truffes blanches ou encore viande blanches comme le veau à la crème ou le feuilleté de volaille à la citronnelle. 

Champagne Deutz

Fondée en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldamann, deux allemands d’origine qui décident de faire carrière dans le Champagne, la Maison Deutz basée à Aÿ est une grande réussite qui, des années plus tard continue d’élaborer des cuvées empreintes de classicisme et d’élégance. Ce riche héritage transmis au fil des générations témoigne d’un véritable amour de la vigne.

Bonne dégustation !

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