Champagne BOLLINGER La Grande Année 1996 Magnum 1,5L
Le prix initial était : 649,00€.495,00€Le prix actuel est : 495,00€.
Rupture de stock
- Assemblage: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Grands et Premiers Crus
- Dosage: Brut (7 à 9g/l)
- Caractéristique: Fermentation et vinification en fûts de chêne
- Typicité: Vineux, riche, intense, complexe
- Température de service: 10°
- Les +: Long potentiel de garde, grand millésime
Également disponibles La Grande Année 2012, 2008, 2008 Magnum, 2000 Magnum, 1999, La Grande Année Rosé 2005, 1996 / Voir tous les champagnes Bollinger
Description
La Grande Année 1996 Magnum : Interprétation d’une année exceptionnelle
La Grande Année 1996 Magnum
La Grande Année est la cuvée Prestige de Champagne Bollinger, seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées. Dans ce champagne, on retrouve le caractère particulier du millésime, mais aussi le fruit du style Bollinger, de son terroir d’exception et de ses méthodes traditionnelles d’élaboration.
Composition et élaboration
16 Crus sont entrés dans la composition de l’assemblage de La Grande Année 1996 dont 75% Grands Crus et 25% Premiers Crus provenant d’Aÿ, Bouzy, Louvois, Verzenay et Mareuil-sur-Aÿ pour le Pinot Noir et Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis, Cramant et Chouilly pour le Chardonnay. La première fermentation est toujours pratiquée en fûts de chêne ce qui est aujourd’hui très rare en champagne. Les crus sont vinifiés en fûts de chêne de petites taille permettant ainsi une sélection rigoureuse. L’utilisation de fûts anciens n’influence pas le vin mais renforce sa complexité aromatique et son potentiel de vieillissement.
Dosage
Le dosage est Brut avec 7 à 9 grammes par litre.
Typicité
La Grande Année développe une majestueuse vinosité, des arômes intenses, riches et complexes dont la tonalité varie selon la nature du millésime.
Bonne dégustation !
Informations complémentaires
Marque | |
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Millésime | |
Catégorie | |
Dosage | |
Format | |
Emballage |
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