Clos Lanson 2006

Parcelle unique ceinte de hauts murs protecteurs, le Clos Lanson, dont l’origine remonte au XVIIIème siècle, fait face à la Cathédrale Notre Dame de Reims. Situé en haut de la colline qui abrite la Maison Lanson et ses caves, ce Clos d’un hectare profite d’un microclimat particulier et d’un sol très crayeux. Il est considéré comme un véritable jardin familial en raison de sa petite taille et du soin particulier qui lui est depuis toujours conféré.

Composition et élaboration

A l’issue d’une longue maturation, ce champagne possède tous les attributs d’un grand Chardonnay qui a bénéficié d’un élevage sous bois maîtrisé et d’un développement optimal dans les Caves de la Maison. Clos Lanson 2006 est un champagne Brut Nature avec un dosage de 3 grammes par litre.

La dégustation

En apparence, la robe est or clair couronnée d’un cordon de fines bulles. Les arômes finement boisés expriment un large registre où les fruits mûrs se marient aux notes beurrées, vanillées, de pâtisserie, de noisette, ponctuées d’une touche fumée. Au palais, l’attaque est charnue et soyeuse, puis se développent des notes fruitées, toastées, riches et persistantes. La finale saline, longue et précise, révèle une noble origine.

À table

Le Clos Lanson accompagnera tous les grands moments de la vie. Il constituera un apéritif d’exception, ses nombreuses facettes raviront les palais les plus avertis.

Bonne dégustation !

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