En apparence, le Grand Vintage 2004 possède une robe jaune pâle brillante aux bulles fines et vives. Au nez, on découvre un champagne pur et précis, sur des notes de pêche blanche, de citron, d’ananas, de banane verte et de poire. Puis, des arômes de seringa, d’infusion et de chèvrefeuille, ainsi que des notes plus épicées (poivre, cassonade, pâte d’amandes). En bouche, le Grand Vintage 2004 est un cuvée complexe, sur des notes fruitées et minérale, portée par une texture délicate et élégante. La finale est remarquable de longueur et de précision.

Bonne dégustation !

>Voir tous les champagnes Moët & Chandon