Champagne PIERRE GIMONNET Spécial Club Oger 2012 Bouteille 75cl
85,00€
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- Assemblage: 100% Chardonnay Oger Grand Cru
- Dosage: Extra-Brut (5g/l)
- Caractéristiques: Fermentation malolactique réalisée, un temps de vieillissement en bouteille sur lies de plus de 3 ans
- Typicité: Puissant, minéral, fumée
Température de service: 8 à 10°
Également disponible Spécial Club Cramant 2012 et Chouilly 2012 / Voir tous les champagnes Pierre Gimonnet
Description
Pierre Gimonnet Spécial Club Oger 2012 : Puissance et minéralité d’un grand terroir
Pierre Gimonnet Spécial Club Oger 2012, un Chardonnay Grand Cru
Le « OGER GRAND CRU » Millésimé est la seule origine provenant du sud de la Côte des Blancs. Elle se singularise par sa puissance naturelle et son expression minérale « plus fumée » que des assemblages habituels. Pour découvrir l’opulence d’un Terroir du Sud de de la Côte des Blancs.
Irréductibles défenseurs des assemblages de terroirs d’origines différentes pour obtenir plus de complexité et d’équilibre, Oger Grand Cru 2012 est le premier crée d’une série de cuvées nommées « Special Club » (voir également Chouilly 2012, Cramant 2012), une cuvée « Mono-Terroir Grand Cru » réalisée en quantité limitée.
Composition et élaboration
Une cuvée 100% Chardonnay d’Oger Grand Cru auquel est toujours ajouté une pointe de Cuis 1er cru ce qui apporte la fraicheur, incontournable du style Pierre Gimonnet. Une cuvée rare, seulement 3027 bouteilles ont été produites.
Dosage
Le dosage est Extra-Brut avec 5 grammes par litre.
Bonne dégustation !
Informations complémentaires
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