Laurent-Perrier Alexandra 1990

Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence, a souhaité élever son exigence jusqu’à l’élaboration d’une Grande Cuvée Rosé Millésimé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay.

La Maison Laurent-Perrier

Fondée en 1812 par André Michel Pierlot, la Maison Laurent-Perrier prend le nom de Veuve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d’Eugène Laurent décide de réunir les deux noms de famille alors qu’elle en assure le développement. Eugénie Hortense Laurent, sa fille, hérite de la Maison en 1925 et la cède à Marie-Louise de Nonancourt, née Lanson, en 1939. Son fils, Bernard de Nonancourt débute un exigeant apprentissage en 1945 de toutes les étapes du métier de la vigne à la cave avant d’être nommé en octobre 1948, à 28 ans, Président Directeur Général. La Maison emploie alors une vingtaine de personnes et commercialise 80 000 bouteilles. Animé par la passion du champagne, le respect des valeurs traditionnelles et surtout des hommes, Bernard de Nonancourt insuffle à Laurent-Perrier indépendance d’esprit et audace créative. Il crée le style Laurent-Perrier: fraîcheur, finesse, élégance, et développe une gamme unique de champagnes qui s’exportent à travers le monde dans plus de 160 pays.

Composition et élaboration

Élaboré à partir des crus les plus prestigieux parmi lesquels: Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay pour le Pinot Noir, Avize, Cramant et Le Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay. Une sélection très rigoureuse de lieux-dits pour des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay arrivés à maturité parfaite. Pendant la macération des Pinots Noirs, 20% de Chardonnay est ajouté.

Bonne dégustation !

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