piper-heidsieck 2012
piper-heidsieck brut 2012

PIPER-HEIDSIECK Brut 2012 Bouteille

49,90€

Rupture de stock

  • Assemblage : 52% Pinot Noir 48% Chardonnay
  • Dosage : Brut (8g/l)
  • Caractéristiques : Un temps de vieillissement en cave de 5 ans minimum, 12 mois après dégorgement 
  • Arômes et saveurs : Abricot, pêche de vigne, mandarine, cacao, mangue, chèvrefeuille en fleurs, pain d’épices
  • Température de service : 10 à 12°
  • Potentiel de garde : 20 ans et plus

 

Rupture de stock ! Voir tous les champagnes Piper-Heidsieck

Catégorie : Étiquettes : ,
Ajouter aux favoris
Ajouter aux favoris

Description

Piper-Heidsieck 2012 : L’expression d’un champagne solaire

Depuis 1785, Champagne Piper-Heidsieck élabore des vins d’exception. Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par le Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison.

Composition et élaboration

12 crus entrent dans la composition du millésime 2012 dont 2/3 sont en Grands et Premiers Crus ! Le cépage principal est le Pinot Noir (52 %) puis le Chardonnay (48 %). Le temps de vieillissement sur lies est de 5 ans minimum, après dégorgement de 12 mois minimum. Son dosage est brut avec 8 grammes par litre.

À table

Piper-Heidsieck Vintage 2012 s’accordera avec de nombreux plats ! Des champignons farcis au fromage frais, fines herbes et magret fumé, un filet de boeuf en croûte et sauce foie gras, du comté 36 mois ou Brie à la truffe… Il s’associera également ) des Saint-Jacques ou pour un plat végétarien, un risotto à la truffe fraîche. Miam !

Le Vintage 2012 possède un long potentiel de garde de 20 ans !

>Voir tous les champagnes Piper-Heidsieck

Informations complémentaires

Marque

Catégorie

Millésime

Format

Dosage

Emballage

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Vous aimerez peut-être aussi…

Produits similaires