Krug Clos du Mesnil 1998

Clos du Mesnil est l’expression de la pureté d’un Chardonnay situé dans l’un des meilleurs terroirs de la région et cultivé sur une seule parcelle ceinte de murs, le Clos du Mesnil, vendangée en 1998. Ce vignoble emblématique est protégé de murs depuis 1698 et niché au cœur du Mesnil-sur-Oger, l’un des villages les plus réputés de la Champagne pour son Chardonnay. La petite taille de la parcelle, 1,84 hectare, et sa localisation privilégiée font de Krug Clos du Mesnil 1998 un vin très rare.

La Maison Krug a choisi de créer Krug Clos du Mesnil seulement lorsque l’année offre les conditions idéales pour exprimer pleinement le potentiel des vignes de cette parcelle close de Chardonnay.

La dégustation

En apparence, la robe est or pâle lumineuse, signe de finesse et d’harmonie. Ses arômes minéraux combinés à ceux de fruits confits, praline et truffe blanche, en soulignent l’intense pureté. En bouche, se bousculent des notes d’agrumes, de vanille et d’herbes. Sa texture veloutée ravit le palais.

À table

Krug Clos du Mesnil 1998 se marie avec des plats de poissons et de crustacés tels que le carpaccio de langoustine, les noix de Saint-Jacques marinées à l’aneth, la salade de homard aux agrumes ou les gambas grillées.

Bonne dégustation !

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